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1. 根据会议预定情况,合理安排工作,保证所举办会议能够合理、有序地展开。
2. 做好会议设计、现场布置,负责做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作3. 做好客人的接待工作
4. 关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向经理汇报;
5. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
6. 会议结束,清点厅房内物品及设施、设备,收尾的卫生清洁情况。
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