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岗位职责/职位描述
岗位职责
1.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。
2.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
4.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
5.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
6.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
南昌保利皇冠假日酒店是洲际集团旗下国际五星级品牌酒店,拥有147间客房,配备有1500平方米的超大宴会厅、470平米的小宴会厅,以及2个100平米的小会议室,可同时接纳超过1500人的宴会或会议活动。全日餐厅、特色餐厅、行政酒廊、康乐中心、健身房、大于500平方米室内恒温泳池、温泉中心、KTV等设施,可充分满足客户需求,带给消费者极致奢华的享受。 酒店以世界级礼宾服务为蓝本,为顾客带来国际水准服务,舒适的享受,愉悦的体验,成就全球独一无二的山居式州际生活。 周围更有10000平米的沙滩泳池,近25000平米的水上乐园区域。精致温泉、美容SPA、热闹非凡的商业街带给您极致享受!