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湖北楚天粤海国际大酒店
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公司网站: http://www.gdhhotels.com
联 系 人: 胡经理
电 话: 027-86628888
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通讯地址: 湖北武汉市武昌区东湖路181号
邮政编码: 430000
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湖北楚天粤海国际大酒店

         
招聘职位 |
西餐主管(已停止招聘)
有效期限: 2017-12-04至2018-01-03 工作地点: 湖北省武汉市 语言一: 英语(良好)
招聘人数: 1人 学历要求: 大专 语言二:
年龄要求: 25-38 工作经验: 2年以上 语言三:
户籍要求: 不限 目前住地: 不限 电脑能力: 熟练
工作性质: 全职 薪水范围: 面议 国际联号工作经历: 不限
婚姻状况: 不限 提供食宿: 不限 性别要求: 不限

职位描述:

岗位职责:
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.协助西餐厅经理确保西餐厅面区域运作流畅。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的 信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
6.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
7.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
8.组织部门培训,提升员工服务技能,安抚员工情绪。

岗位要求:
1.大专及以上学历,酒店管理相关专业,外形端庄,乐观开朗。
2.具备良好的英语交流能力及沟通协调能力。
3.2年以上四五星酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
4.较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,有良好的服务意识及团队管理能力。

 
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