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1、与同事进行团队合作,确保服务的时间准确,并顺利的进行每一步操作。
2、要理解并遵守关于对客服务、工作步骤、个人纪律和仪表规范等制度和工作流程。
3、在离开自己的服务区域或由于任何原因离开餐厅前,都要向主管汇报。
4、对于酒店的服务和设施需完全了解,以便于回答客人随时可提出的问题。
5、遵循所有与工作有关的也许会超出本职范围内的,经理或主管提出的工作要求,来达到客人对餐厅甚至整个酒店的满意。
在各自服务的区域工作要始终按照标准。
6、要对菜单进行全面的了解。
7、积极的参加所有的培训会议,并不断发展专业技能,提升客人的满意度。
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