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1、负责点心间原料的领取和加工工作。2、按规定的操作程序和质量标准,及时制作面点和宴会各式点心。2、 根据需要量,适时蒸煮饭粥类食品,保证早、午、晚顺利开餐。4、负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。负责餐后点心食品的收藏,用具整理,原料保管,设备清洁等收尾工作。5、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。6、完成厨师长交办的其他工作。七、任职条件:Qualifications :1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。2、熟悉中餐各类面点制作技术。3、中专文化程序或同等学历,两年工龄以上。4、身体健康,精力充沛。
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