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岗位职责:
1.监督、指导、协调全部管家部活动,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。
3.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等管理工作。
4.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务、设备完好正常。
5.管理好各分部消耗品,并提出年度布草消耗、采购计划及预算。
6.确定人员编制,制定员工培训计划,合理分配及调度人力。检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、服务态度和工作效率。
7.拟定、上报管家部全年工作计划、季度工作安排。编制年度客房各类物品的预算,并列出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、数量、厂家及需用日期。
8.做好工作日志、工作总结。加强部门之间的工作沟通,改进工作,提高效率。建立管家部工作的完整档案体系。
9.按时参加酒店例会,及时向总经理汇报工作,传达落实会议决议、决定。主持每周管家部例会、每月的部门业务会议。
10.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
11.完成总经理办公室布置的其他工作。
任职要求:1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。
2.酒店经验:具有五年以上酒店管家部服务和管理工作经验。
3.专业知识:熟知酒店客房管理知识、布草布料性能及质量知识、工服款式及干湿洗衣知识、清洁剂和客房用品的用途及性能等知识。
4.语言能力:懂英语,有良好的语言沟通能力。
5.善于处理人际关系,能与他人良好合作,领导能力强。
6.具备强健的身体,善于走动管理,观察和解决问题能力强。
7. 鼓励他人,清楚地传达企业价值和方向,通过对员工培训和教导挖掘别人的潜力,提供发展机会为组织培养后备力量。
碧桂园凤凰国际酒店管理公司是碧桂园集团旗下高星级酒店管理公司,精心培育“碧桂园凤凰”及“碧桂园假日”品牌,其核心品牌为“碧桂园凤凰”,目前拥有已开业酒店40家,其中五星级标准酒店34家(含挂牌五星酒店7家),覆盖广东、湖南、湖北、安徽、江苏、辽宁、内蒙古、山东、重庆、天津等省市。酒店以商务会议、休闲度假类型为主,功能配套完备。随着集团发展步伐的加快,规划中的“凤凰酒店”目前已经在建和立项的酒店项目20多家。2013年管理集团自有酒店规模将超越50家,成为国内本土规模最大、实力最强的五星级品牌酒店集团。 古人云:“王岳精灵聚,三山紫气凝。仙境何处有,武陵源上寻”。 张家界碧桂园凤凰酒店坐落于张家界市永定区,是碧桂园集团的又一鼎力之作。酒店紧邻世界自然遗产,国家5A级风景区武陵源核心景区(仅10分钟车程);距离张家界市区、火车站、飞机场仅20分钟车程,交通便利。 酒店项目集商务、休闲、美食、康乐、度假功能于一体,计划总投资约26亿,占地69.27万平方米(1039亩),建设五星级酒店豪华客房约1200间,度假式别墅酒店1000余套,多功能会议厅、宴会厅15个,中、西餐厅及室内外泳池、桑拿按摩、SPA、保龄球、夜总会等功能齐全的配套设施。其中,西餐厅占地3000平方米,采用集团统一的欧陆式装修风格,可同时容纳600人用餐;多功能宴会厅为无柱式设计,占地1500平方米,能容纳1300人同时使用。 酒店秉承碧桂园凤凰国际酒店管理公司“热情微笑,尽美尽美“的服务宗旨,以人为本的经营理念,关注服务细节,将为宾客提供热情真诚的关怀和尽善尽美的个性化服务,是您来到湘西的首选度假圣地。 面试地点:张家界置业有限公司123办公室