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发布于 2018-09-11
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上海 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

岗位职责:

1 带领员工认真做好餐前准备,确保营运顺畅,保障出品质量;

2 督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

4 做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:

1、大专以上学历,餐饮管理相关专业;

2、具有3年以上连锁餐饮管理工作经验(在上海至少待过2年);

3、具有良好的职业道德,做事认真仔细、稳重;

4、具有良好的沟通能力及协调能力;

5、具有熟悉前厅服务流程,会电脑操作,营销经营;

6、人员管控、食材成本控制、利润管理;

7、要求上海人,非诚勿扰;


其他要求
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
年龄要求:37-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市徐汇区辛耕路109号三、四楼(永新坊)
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职位联系人
尤先生
行政助理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 老弄堂菜馆始创于上世纪九十年代中期,是第一家融汇上海特有的石库门文化及汲取海派精萃的原创弄堂菜馆。弄堂菜的源头可追溯到上世纪二十年代初期,上海的各个阶层——主要以洋行、商行买办、大班阶层以及普通市民的日常饮食其实就是老弄堂菜的雏形。随着时光流转,老弄堂的能工巧手们在传承近百年的美食沉淀中,挖掘典藏、汲取精萃、融汇南北、励志创新,逐渐形成了朴实典雅、浓淡兼长、清醇和美的独特家馔风格,给传统的弄堂菜来了一次“味觉上的升华”!
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