餐饮店长/餐饮经理
3千-6千
停止招聘
发布于 2019-07-21
餐饮店长/餐饮经理
3千-6千
铜陵 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、根据实际经营情况制定餐厅年度、月度经营管理计划;
2、合理制定餐厅的员工的排班表,带头执行各项规章制度;
3、领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;
4、全面掌握餐厅预订和重要接待活动,主持召开餐厅班前例会和有关会议;
5、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;
6、加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;
7、每日巡视餐大厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量;
8、监督建立并完善客户接待档案;
9、负责对下属的考勤、绩效考核和评估;
10、组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;
11、与厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。


岗位要求:
1、学历要求:高中及以上学历
2、工作经验:有三年以上饭店餐饮服务工作经验,一年以上饭店餐饮管理经验;
3、基本素质:女性,形象良好,有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力, 善于培训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的工作压力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国安徽省铜陵市建设东路西段
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职位联系人
卢经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    安徽铜雀台开元国际大酒店是由安徽井湖实业集团在铜陵市倾力打造,由中国酒店集团排名第二的浙江开元酒店集团管理的豪华酒店。酒店坐落于风景如画的铜陵江南文化园区内,东临铜文化园,南接天井湖,西邻长江和笠帽山,是国家AAAA级风景旅游区天井湖风景区的重要组成部分,酒店地理位置优越,交通便利,毗邻著名的黄山风景区与九华山风景区,距市政府、火车站、汽车站等商业繁华区均在10分钟车程以内,距铜陵市火车北站(高铁站)40分钟车程,距省会合肥约120分钟车程;距离九华山机场仅半个小时车程,到合肥新桥机场、南京禄口机场均在2个半小时车程以内。    酒店总建筑面积35000平方米,整体建筑风格以“汉风流韵”为主题,线条简洁、流畅,富有浓郁的汉文化气息,尽显卓尔不凡的尊贵气派。    酒店拥有客房236间(套),仿汉式寝宫布置,配备长信宫灯、壁画、古典案几,令宾客身临其境,仿佛梦回大汉。房内的落地玻璃窗直临湖景,视野开阔,给宾客提供一个轻松愉快的度假心情。客房均采用开元集团“天逸之床”,为美国KINGKOIL品牌,六款多功能枕芯可供选择,以温馨细节体现开元关怀;更有舒适的独立落地浴缸,以独特的设计尽去旅途的疲惫。酒店行政楼层还配备等离子电视机,拥有独立行政酒廊。    酒店拥有风格迥异的中西餐厅和别具一格的餐饮包厢,餐位1500余个,提供由大厨亲自打理的徽、粤、川、湘帮菜及燕、鲍、翅等佳肴以及地道的西式简餐,让宾客坐拥高雅、尽享美味。近1000平米的铜雀宫豪华宴会大厅为宴会、会议主打,并拥有贵宾接待室和东吴厅、西蜀厅、北魏厅、桃园厅4个不同规格的多功能厅。设施设备综合了古典与现代的元素,精致典雅中融汇了最新科技,现代化的顶尖数字会议指示系统、投影系统及最先进的灯光音响设备,确保会议的完美品质。不论是盛宴、酒会还是高级商务会议,训练有素的开元专业会务队伍,为宾客量身定制各种宴会和会议类型,满足高档会议的一切所需。    酒店还配备集健身、养生、休闲娱乐、商务社交于一体的康体俱乐部。拥有室内恒温游泳池,健身中心,乒乓球室,台球室,棋牌室,美体中心等配套设施。舒适高雅的环境,高档完善的设施,无微不至的服务,国际化的会员制,让宾客感受全新的现代化康体概念和会员专属的尊贵体验。    酒店秉持开元集团“人性品质,真挚关爱”的品牌核心价值观念,以“开元关怀”服务标准为指导,努力将铜雀台开元国际大酒店打造成为铜陵地区首屈一指的豪华星级大酒店。 
中国安徽省铜陵市建设东路西段
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