手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast

西餐厅经理(已停止招聘)

2017-10-19 发布   2017-12-18 截止

工作经验:5年以上 工作地点:安徽省 铜陵市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:英语(良好) 中国普通话(流利) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:优先 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
    2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
    5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 


    岗位要求
    1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
    2.五年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
    4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
    5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

  •     安徽铜雀台开元国际大酒店是由安徽井湖实业集团在铜陵市倾力打造,由中国酒店集团排名第二的浙江开元酒店集团管理的豪华酒店。酒店坐落于风景如画的铜陵江南文化园区内,东临铜文化园,南接天井湖,西邻长江和笠帽山,是国家AAAA级风景旅游区天井湖风景区的重要组成部分,酒店地理位置优越,交通便利,毗邻著名的黄山风景区与九华山风景区,距市政府、火车站、汽车站等商业繁华区均在10分钟车程以内,距铜陵市火车北站(高铁站)40分钟车程,距省会合肥约120分钟车程;距离九华山机场仅半个小时车程,到合肥新桥机场、南京禄口机场均在2个半小时车程以内。

        酒店总建筑面积35000平方米,整体建筑风格以“汉风流韵”为主题,线条简洁、流畅,富有浓郁的汉文化气息,尽显卓尔不凡的尊贵气派。

        酒店拥有客房236间(套),仿汉式寝宫布置,配备长信宫灯、壁画、古典案几,令宾客身临其境,仿佛梦回大汉。房内的落地玻璃窗直临湖景,视野开阔,给宾客提供一个轻松愉快的度假心情。客房均采用开元集团“天逸之床”,为美国KINGKOIL品牌,六款多功能枕芯可供选择,以温馨细节体现开元关怀;更有舒适的独立落地浴缸,以独特的设计尽去旅途的疲惫。酒店行政楼层还配备等离子电视机,拥有独立行政酒廊。

        酒店拥有风格迥异的中西餐厅和别具一格的餐饮包厢,餐位1500余个,提供由大厨亲自打理的徽、粤、川、湘帮菜及燕、鲍、翅等佳肴以及地道的西式简餐,让宾客坐拥高雅、尽享美味。1000平米的铜雀宫豪华宴会大厅为宴会、会议主打,并拥有贵宾接待室和东吴厅、西蜀厅、北魏厅、桃园厅4个不同规格的多功能厅。设施设备综合了古典与现代的元素,精致典雅中融汇了最新科技,现代化的顶尖数字会议指示系统、投影系统及最先进的灯光音响设备,确保会议的完美品质。不论是盛宴、酒会还是高级商务会议,训练有素的开元专业会务队伍,为宾客量身定制各种宴会和会议类型,满足高档会议的一切所需。

        酒店还配备集健身、养生、休闲娱乐、商务社交于一体的康体俱乐部。拥有室内恒温游泳池,健身中心,乒乓球室,台球室,棋牌室,美体中心等配套设施。舒适高雅的环境,高档完善的设施,无微不至的服务,国际化的会员制,让宾客感受全新的现代化康体概念和会员专属的尊贵体验。

        酒店秉持开元集团“人性品质,真挚关爱”的品牌核心价值观念,以“开元关怀”服务标准为指导,努力将铜雀台开元国际大酒店打造成为铜陵地区首屈一指的豪华星级大酒店。 

    [ 展开 ]
立即申请 收藏职位 举报该职位

您还没有简历,您可点击注册
如果您已有最佳东方账户,请登录

微信扫码收HR回复

微信扫码收HR回复

安徽铜雀台开元国际大酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:卢经理
  • 联系方式:0562-8879951
  • 企业地址:中国安徽省铜陵市建设东路西段
  • 热门职位
  • 热门地区
当前位置: 首页 > 找工作 > 庆阳市 > 西餐厅经理
最佳东方 旅游服务业专业的招聘平台
深耕行业数十载4,238,325求职用户的选择