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Responsibilities:
职务描述:
• Effectively manage the restaurant
有效管理餐厅的日常工作,确保工作正常进行
• Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile
与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
• Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
• Manage customer database and utilize effectively
管理顾客数据库并有效的加以使用。
• Actively pursue cost saving measures
积极的实行节约成本的方法。
• Recycle wherever possible
尽可能再利用能源。
• Analyze food and beverage statistics through point of sale system
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
Qualifications:
任职要求:
1. Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
2. 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of
education and experience
4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
恩施瑞享国际酒店,由湖北新楚源置业有限公司投资建设,法国雅高酒店集团经营管理的,是湖北省恩施土家族苗族自治州第一家具有国际水准的五星级酒店。酒店建筑面积36000多平方,客房240间。其中配套有总统套房、行政专属楼层、高级SPA、游泳池、健身房及具浓郁欧洲风情的法式餐厅、全日制西餐厅。多功能会议及宴会接待中心,能接待近800人的大型会议。酒店坐落于恩施市学院路与金桂大道交叉口,距机场3.9公里,距高速公路4.5公里,距火车站5.8公里,交通十分便捷。 瑞享酒店所属的雅高酒店集团(AccorHotels)为国际领先的旅游及时尚生活集团,为全球4300多家酒店、度假酒店和住宅以及10000余家优质私人住宅中的游客带来宾至如归的居住体验。 来恩施瑞享国际酒店,尽情享受法式佛性精致生活!