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1、按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
2、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房和有关领导。
3、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
4、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格执行服务规程。做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。
由康华集团投资组建的黄山茶博园投资有限公司成立于2004年3月,是一家集投资、开发、旅游、商贸、文化传播等为一体的多元化大型投资公司。目前规划投资的“香茗国际旅游度假区”是本公司在黄山市的首个综合性开发建设项目。公司旗下有“黄山香茗酒店有限公司”、 “黄山徽商中心商贸有限公司”、“黄山景秀园艺有限公司”和“黄山徽商中心文化娱乐有限公司”四家子公司。 黄山茶博园投资有限公司以“不争善胜、低调潜行”为企业核心理念,发扬“创新跨越、务实发展”的企业精神,秉承“诚信为本、合作共赢”的经营宗旨,以诚信为基础,以品质为保证,注重做好旅游与文化深度结合的大文章。同时以“创造价值,回馈社会”的高度使命感与黄山人民携手,定将为黄山地区的经济繁荣添姿增彩,为进一步提升“大黄山”品牌形象、促进黄山市的社会进步和城市发展作出积极贡献。