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岗位职责
1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、
2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1、以上财务专业学历。
2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3、对财务各项指标具有一定的敏感力。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、熟练掌握并使用财务核算软件。
福桥大酒店是一家按国际四星级标准兴建的豪华商务酒店,位于深圳市宝安区福永街道桥头社区,正处宝安大道、11号线地铁桥头站口,距深圳T3国际机场20分钟左右车程,毗邻福永汽车站,紧邻广深高速入口。交通十分便利。酒店客房及餐饮均按四星级标准设计和提供服务,以粤菜、潮州菜为主的中餐厅能接纳2000人同时用餐。为您提供大堂吧休闲、水疗按摩、棋牌娱乐、瑜伽健身、行政酒廊等个性化贴身服务。 “以客为尊,以人为本”的经营理念,豪华商务酒店的定位,独特的室内环境,优美的设计风格,流连忘返的美食,自您踏入酒店第一步起,就能感受到现代古典艺术完美融合的独特气息,及热情周到、体贴入微的服务。