西厨房冷房主管
6千-6.5千
停止招聘
发布于 02-19
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上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市浦东新区唐镇唐安路588号
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职位联系人
人力资源部
人力资源总监
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海皇廷世际酒店系华飞集团继2010年开业的上海皇廷国际酒店后倾全力打造的又一家五星级涉外酒店。酒店坐落于浦东唐安路588号,近浦东国际机场,位于大张江区域的唐镇功能区繁华地段,交通便捷,距地铁2号线唐镇站步行仅10分钟,搭乘地铁前往上海张江高科技园区与新国际博览中心仅数站,车程也仅10分钟左右。酒店地处上海迪士尼乐园度假片区,距上海迪士尼旅游度假区仅12分钟车程,酒店每日设有免费班车入园。无论是轻松商旅,还是悠享惬意的假日时光,上海皇廷世际酒店都是一个绝佳选择。酒店以中国文化中独有的“东方玉文化”为主题融汇现代设计,用优雅华丽的笔调带你品味独特的魅力上海风情。我们是上海皇廷酒店家族的“小皇人”,我们很年轻、高颜值、充满战斗力;我们的团队热情、专业、严谨、务实、创新、团结……快来加入“小皇人”酒店战队,和我们一起探寻精彩奇妙的酒店之旅吧!    上海皇廷世际酒店精英计划招募令——寻找X—Hotelman    我们正在寻找微笑、热情、充满自信的您,    在皇廷,您获得美好的开始,    找到属于自己的人生大舞台,    无论您是初出茅庐,还是行家里手,    只要您有心致力于酒店业发展,    这里将会有无数精英与您共同成长!     在上海皇廷世际酒店,我们将致力于员工的培训、成长和发展。    为您提供施展才华的宽广舞台及职业发展空间,    感受仪式感的开始,拥抱幸福感的伴随;    得到获得感的存在,迎接成就感的未来。     我们为员工提供惬意的工作生活环境    搭建完善的员工关爱体系;    提我们供具有竞争力的薪资福利待遇,    全面的社会保险福利;    设立各类员工兴趣俱乐部,组织开展丰富多彩的员工活动;     我们为员工制定快速成长的计划    为每位员工建立培训执照成长记录;    举办各种形式的语言及工作技能培训;    设立酒店三级梯队酒店育人机制;    开设酒店“蓄水池人才工程”;    员工个人阶段性成长目标管理及公平、公正、公开的工作考核评估;    酒店月度、季度、年度榜样之星的评选等;    组织开展酒店内部交叉培训,定期开展内部岗位竞选等。
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