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面点师

2017-10-19 发布   2018-01-17 截止

工作经验:不限 工作地点:北京市 通州区 招聘人数:1人 薪资待遇:5001~6000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
    2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
    3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
    4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
    5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
    6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

    岗位要求
    1. XX以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验X年以上
    2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
    3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

  •      2011年10月21日 ,  北京隆鹤国际温泉酒店隆重揭幕。
         北京隆鹤国际温泉酒店着力于打造京东地区地标性、唯一性、持久性五星级标准精品项目;温泉酒店占地面积60余亩,建筑面积4万多平方米,地处长安街沿线至东南地段,地理位置优越,毗邻贵友大厦、家乐福超市等首选购物场所,方圆一公里内有机场巴士、城铁八通线等,交通十分便利,从机场到酒店也只需40分钟车程。汇集了闻名遐迩的古运河文化底蕴精华
          温泉井深3500米,出水温度高达48摄氏度,日出水量可达千余立方米。可容纳1200人同时休闲娱乐;由露天休闲温泉、室内温泉养生、儿童温泉乐园、娱乐健身、中医保健按摩等项目构成。素有“白昼阳光美景,夜晚星际撩人”且洋溢时尚气息的阳光中庭专为宾客提供咖啡、各种饮料以及下午茶。
          汇聚Fan餐厅美食精华的至尊玉台——VIP会员专属,秉承精益求精的烹饪理念,原料精细考究,为您带来顶级奢华美食之旅。晶灯、华丽的古典家具、镏金雕花隔断与名贵的餐具让您体验“隆鹤温泉”的至尊美食享受。在瑰丽的水晶云蘑餐台顶部,布置闲雅的走廊通向五个独立的私密包间。
         “隆鹤温泉会馆”拥有150间舒适温馨的客房,精心设计的每一间客房为宾客提供高速上网和各种国际频道等便捷服务。
          位于酒店二层,拥有14间以温暖的橙色设计为主调的Spa房,静谧而浓郁芳香,专业独特的疗法让身心与大自然融为一体。
          康乐中心包含了 台球、乒乓球、健身器、电子游戏、休闲茶座、网吧等项目。温馨、宽敞的环境可以让您在进行有氧运动的同时完全的放松心情。
          精品温泉酒店已经于于2011年10月21日开业,现竭诚招聘以下岗位,期待您的加盟,隆鹤温泉酒店将为各位有志之士提供广阔的发展空间。
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北京隆鹤国际温泉酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:人事部
  • 联系方式:010-81551668
  • 企业地址:北京市通州区梨园镇云景东路55号
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