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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
公司简介: 晋江佰翔世纪酒店是厦门翔业集团(原厦门国际航空港集团)下属专业化的酒店管理与投资公司佰翔酒店集团投资建设的一家集餐饮、住宿、休闲娱乐于一体的五星级商务酒店,总建筑面积约6.5万平米,拥有各类客房302间(套),拥有33间豪华中餐包厢,1200平米超大无柱宴会厅,以及SPA、室内恒温泳池、1.5万平米亚热带海洋主体风情花园等高尚休闲、娱乐配套设施,极力彰显“魅力佰翔,城市绿洲”的独特品牌内涵。 酒店座落于市世纪大道中段,离晋江机场3公里,位于晋江市政府倾力打造的新城市中心片区,地理位置极为优越、交通十分便捷。届时酒店将成为晋江市最具代表性的五星级酒店,是该地区商务、会议、团队、旅游、娱乐、接待服务首选场所。 晋江佰翔世纪酒店,期待您的加入!福利待遇:1、假期管理:每周工作不超过44小时,每月休息6天;2、保险齐全:酒店为每位员工缴交医社保,每年安排一次免费健康体检;3、其他福利:酒店在职员工享有英语补贴(通过酒店等级考试)、夜班补贴、高温补贴(特定岗位)、店龄补贴等福利。联系电话:0595—82150151 邮箱:dsf@iport.com.cn地址:晋江市世纪大道388号乘车路线:晋江市区可乘坐9路公交车至晋江佰翔世纪酒店站点下车即可