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岗位要求:1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳;2、5年以上丰富的餐饮管理经验,含5星级或连锁大型酒店工作经验;3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训;4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。
岗位职责:
1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2.培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准;
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标;
7.招聘符合酒店要求的成员,
8.处理客人投诉
杭州九里松度假酒店 九里云松度假酒店,地处西湖景区,距离灵隐寺仅一步之遥,四周为茶园、竹园所环抱。带着禅意的静、雅、淡、逸的和谐韵味,书、茶、花、琴、香五道共生,领略中国哲学玄机精妙。酒店引进国际一流设计团队和设计理念,由香港梁景华先生设计,将原来建筑物加以改造和升华,按照国际五星级酒店的标准装修,使之成为独一无二的杭州商务休闲度假精品酒店。8间餐厅包厢和行政酒廊、舒适典雅的42间高级豪华套房,还拥有独立游泳池、休闲SPA、棋牌房和能容纳100-150人的露天宴会厅,自助餐厅等各项休闲度假设施。由浙江横店集团投资,投资实力雄厚,以接待集团高层、各种活动及商业客户为主,提供独到的休闲环境。本酒店为首家旗舰店。集团计划未来大力投入酒店行业,发展前景广阔。诚聘各类高端人才加盟,欢迎与我们联系。