招聘Director of Food & Beverage 餐饮总监_三亚仁恒置业有限公司皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

财务回报
参与准备部门年度预算与财务计划；
监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本；
与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会；
推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。

员工团队
处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标；
为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效；
按照政府法规教育，培训所有团队员工，确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备；
通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量；
根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。

宾客体验
确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存；
若有任何维修需求，应立即通知工程部；
制定并达成质量目标与宾客满意度目标；
礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意；
站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度；
与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。

企业责任
为酒店管理本地餐饮市场营销计划；
参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动；
决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量；
可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。

With its sun-drenched beaches, Sanya is one of the most beautiful seaside cities in China. Crowne Plaza Sanya Haitang Bay Resort fabulously looks out on the vast South China Sea. The hotel’s spectacular cruise ship-inspired design, its stellar facilities and outstanding international brand service make Crowne Plaza Sanya Haitang Bay Resort the perfect choice both for family and business travelers. 三亚，水琼天碧，椰影婆娑，在这座迷人海滨城市的东北部，有一片享有“国家海岸”美誉的海湾——海棠湾。这里有着浩淼的南海，葱翠朦胧的远山和绵延的椰林，宛若仙境，宁静致远。三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店新颖别致、雄伟壮观的设计，犹如一艘巨型豪华游轮驶进美丽的海棠湾，与碧海、远山、椰林融为一体，交相辉映。旖旎的风光、完善的度假与商务设施以及卓越的国际品牌服务，三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店为您家庭度假、商务休闲扬起风帆，邀您踏上心动旅程。To join the crowne plaza sanya haitang bay yanlord, become a member of us, you have is not only a title.In return for your hard work, here you will enjoy a good salary and various employee benefits, and we will also provide you with learning new skills and develop career opportunities.From the first day of you to join our team we will provide various support according to your requirements, for you have a successful future career started!加入三亚海棠湾仁恒皇冠假日酒店，成为我们当中的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。作为您辛苦工作的回报，在这里您将享有丰厚的薪酬和各种员工福利，并且我们还将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。从您加入我们团队的第一天开始我们将根据您的需求提供各种支持，为您未来的职业生涯有一个成功的开始！