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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
花漾年华酒店、新维亚商务酒店由北京中视东升文化传媒有限公司投资兴建,位于北京市朝阳区东亿国际传媒产业园,地处北京市东五环内,京通快速以北,朝阳路以南,以其优越的地理位置吸引着天南地北各方传媒精英入住园区,旗下由五星花漾年华酒店、新维亚商务酒店二部分构成。花漾年华酒店:超五星标准,配备风格迥异、充满罗曼蒂克式的浪漫电影主题色彩,内设大床房、豪华大床房、豪华套房、行政套房等;酒店提供定制化服务,为宾客定制菜单及服务流程,找到专属于您的私家餐厅,餐饮主题高端粤菜、海鲜、精品湘菜为主打菜系。康体休闲室内恒温游泳池、健身设备齐全的健身设施。新维亚商务酒店:拥有130间电影主题客房,不同类型的客房满足不同宾客的需求,内设标准间、大床间、套房等。入住酒店的客人可参加酒店联合东亿天弘演播大厅推出各电视台知名节目录制的现场观摩,观看节目录制、与明星面对面,可作为各旅行社、企业团体传媒文化旅游时尚节目产品。交通便利: __地铁八通线“高碑店站”,向东800米; __公交“高碑店站”:312、397、506、455、475、666、649、728、938支2; __公交“朝阳路高井站”:364、411、488、639、648、731、855、运通111、快速公交2线。公司地址: 北京市朝阳区高碑店乡高井传媒文化园区8号