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岗位职责
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求
1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.了解食品卫生法。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
4.一定的文字语言表达能力。
卓越·时尚 BRILLIANT, INDEED 我的职业 我的未来 朗豪酒店品牌重新定义“豪华”,并将之提升至另一个层次,为旅客缔造一个 独特、充满活力及注入时尚英伦魅力的住宿体验。 Hotel Introduction酒店简介 朗豪是朗廷酒店集团旗下品牌,其传奇历史可追溯到1865年。时年,英国伦敦的朗廷酒店隆重开业,成为欧洲历史上首家豪华酒店。「朗豪」品牌是「朗廷」的时尚演绎,追求更加创新现代、时尚与艺术化的灵动风格。 321间宽敞且充满设计感的客房与套房触动您的感官体验。特色餐饮场所包括拥有城中最丰富自助餐的朗豪咖啡厅;香港米其林星级食府—明阁的姐妹餐厅;活力澎湃的大堂吧。交互式会议宴会空间适合高规格的会议与小型的社交宴会。除了提供秉承传统中医学理念的「川」水疗中心外,设施精良的健身中心及复式楼层的朗廷会,亦为您提供优质的服务。