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岗位职责
1.装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。
2.根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。
3.准备各种制作糕点所需馅料。
4.搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。
5.制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。
6.负责控制烤箱的温度和时间。
7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。
任职资格
1. 中技以上学历,有工作经验者优先。
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。
三亚金棕榈度假酒店是团中央直接控股的下属企业,由浙江世贸君澜酒店管理有限公司管理的四星级热带滨海度假酒店。 三亚金棕榈度假酒店位于风景如画的亚龙湾国家旅游度假区,背依青山秀湖,面临白沙碧海。酒店占地面积 43 亩,总建筑面积 3 万余平方米,拥有风格各异湖景 / 海景客房 249 间(套);酒店配有中西餐厅、酒吧、花园游泳池、商务中心、商场等配套设施.酒店离机场 35 公里,约 30 分钟车程;距离市区 28 公里,约 20 分钟车程。 酒店于 2001 年 1 月 16 日正式营业,酒店在全体员工的共同努力下,已形成自己的品牌化管理。人才始终是酒店最重要的无形资产,也是我们不断发展的原动力。我们秉承“以人为本”的发展策略,为您创造一份发挥特长、施展才华的广阔天地,并提供有竞争力的薪酬体系,薪资福利水平在海南省同等酒店位居前列。为了更加美好的明天,我们诚邀您的加盟,让您和我们一起成长并进步,我们提供的不仅是良好的工作环境、优厚的薪酬福利,更重要的是一个全新的发展空间! “我的假期,我的金棕榈!”? 更多详细介绍请浏览:http://www.resortgp.com