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职位:酒吧经理(急)
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省无锡市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:英语(良好)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-03-24至2017-06-22
职位描述

岗位职责
1.全面总体的经营管理;
2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3.负责实现营业收入指标和利润指标;
4.负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;
5.落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;
6.督促维修保养工作和安全管理工作;
7.负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
8.做好机构设置、员工编制及重要人事变更;
9.指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质
10.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。
11.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。
12.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。
13.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。
14.服从上级领导安排的其他工作

岗位要求
1.大专及以上学历;3年以上五星级酒店同等工作经验。
2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。
5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。
6.有熟练的英语能力。