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职位:西餐厅副经理(急)
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省无锡市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:英语(流利)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-01-20至2017-04-20
职位描述

岗位职责
1.协助餐饮部领导进行部门管理,制定并实施经营计划;
2.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作;
3.熟悉酒店管理理论、服务心理学和酒水相关知识,定期进行员工培训;
4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务;
5.对餐厅的设配、物资、用具等严格管理。       
6.服从上级安排的其他工作

 

岗位要求
1.大专及以上学历,英语口语表达较好;
2.2年以上星级酒店同岗位工作经验,熟悉西餐厅、大堂吧、送餐的工作流程及酒水相关知识;
3.具有较强的社会活动和沟通表达能力,善于组织协调并激励员工;
4.具有西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识