联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
职责概述
1. 主导制定餐饮管理模式,为餐饮经营管理决策提供建议和信息;
2. 根据集团各阶段工作目标提出并参与制定集团旗下餐饮的工作计划;
3. 根据餐饮市场动态变化,及时将信息反馈至集团旗下餐饮,并对其经营进行
调整;
4. 监督监管集团旗下餐饮的服务、出品、营销、经营管理工作;
5. 通过调研分析,了解各地区顾客对餐饮业态的经营管理需求、服务需求、出
品需求;
6. 负责参与餐饮管控中心、集团旗下餐饮管理层的招聘、考核工作;
7. 负责督导集团旗下餐饮人员架构的建设工作;
8. 组织集团旗下餐饮管理层人员进行专业餐饮业务和技能培训课程;
9. 协助集团新开发项目、筹建项目餐饮板块相关工作;
10.协助集团新项目可行性分析的调研及报告编制工作 。
任职要求
1. 具有10年及以上大型连锁餐饮、酒店运营总监管理经验;
2. 熟悉餐饮业相关法律、法规,熟悉连锁店运营管理流程,对餐饮、酒店连锁
服务质量管理体系架构、培训及晋升体系熟悉;
3. 具有良好的市场运营开发能力、组织管理能力、财务预算、成本控制能力;
4. 熟悉使用电脑操作及日常办公软件;
5. 有一定规模的团队管理经验;
6. 具有全局意识、责任心、团结协作精神、强烈的自我驱动能力;
7.有较强的沟通、协调能力、良好的文字表达、思考分析能力。
曼哈顿酒店集团(MHG)是国际著名的酒店投资管理公司,大中华区总部位于深圳,旗下自营、委托管理和特许经营的酒店超过100多家,遍布全球20多个国家和地区,60多个主要城市。曼哈顿酒店集团旗下拥有五个酒店品牌,包括曼哈顿、新桃园、曼骊、柏伟诗、乐舒,各自具备不同的定位、个性、风格及品牌内涵,从商务旅行到休闲度假,从中端精选到高端豪华一应俱全。曼哈顿始终秉承“专业、创新、共赢”的发展理念,为世界各地的旅客创造非凡的消费体验,同时为投资方创造最大利润并提升酒店资产价值,致力于成为最受欢迎的国际酒店品牌之一。 集团地址:深圳市南山区文心五路海岸城(东座)1004室。 乘车路线: 1.地铁(蛇口线-2号线/机场线-11号线):【后海站】D1出口 2.公交站: 【南山海岸城】m222路。 【海岸城】121路; 229路; b605路; b700路; b794路; b839路; j1路; m209路; m239路; m299路; 高峰专 线12路。 【南山中心区】b794路; b839路 【南山中心区总站】121路; b605路; b699路; b700路; b727路; b814路; e3路; m209路; m239路; m299 路 【滨海之窗】58路; 72路; 76区; 76区间; 80路; 231路; 322路; 337路; 353路; 362路; k105路; k204 路; m347路; m370路 【漾日湾畔】72路; 229路; b699路; b727路; b793路; b814路; j1路 【环东路】229路; j1路; m209路 【后海地铁站】b699路; b727路; b793路