• 五险一金
• 岗位晋升
• 领导好
• 包吃包住
• 管理规范

工作职责：
1、自觉遵守财务制度、采购管理制度，不索贿行贿，在平等互利的前提下开展工作。
2、在采购经理的领导下，负责各酒店所申购海鲜的采购工作，确保各项采购任务的顺利完成。
3、接到采购任务，应及时联系进货，急用物品须尽快解决办理。如遇无货或脱销的情况，应积极想办法解决，无法解决的及时报知酒店使用部门和上级领导，不得无故拖延采购时间。
4、海鲜采购员必须每天根据酒店申购表按时报单，及时组织供应商，按质、按量组织供货，保证酒店的正常运转。
5、采购物品严格按照进货的交接手续办理，做到票证齐全、票物相符，及时办理验收，按要求一周内完成结帐、报帐。
6、海鲜采购做到货比三家。通过对海鲜质量、价格、进货渠道等的分析和比较，择优进货，采购必须做到依次按询价、比价、议价、定价流程进行采购，选择合适的供应商与其建立稳定的供应关系。
7、深入市场进行调查研究，掌握行情，捕获信息，反馈信息，保持酒店使用的物品高质量低死伤、低短缺。做好各类海鲜市场询价调查工作，定期对海鲜价格进行询价并设立海鲜询价小组，由用品公司财务总监、海鲜采购经理、海鲜采购员组成，每月呈报调查表并汇报询价情况。
8、密切与各酒店使用部门保持联系，了解海鲜使用情况，听取各酒店使用部门的意见，积极配合酒店做好调整。
9、根据酒店的实际经营情况，积极拓展供应渠道，主动发现市场新产品，调整新货源并及时上报，为酒店节省采购成本。
10、各海鲜定价酒店由采购员提供采购价格，财务部、海鲜组共同审核定价。
11、完成采购经理临时交办的其他工作。
任职标准:
1、相关专业学历或2年以上酒店采购工作经验，熟悉相关产品标准，了解酒店采购业务，有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德。
2、具备本岗位较强的知识水平和技能；具备海鲜品质鉴别及养殖专业技能。具有良好的沟通能力和谈判技巧。
3、能熟练操作使用word、Excel等办公软件。

德胧是一家投资和旅游集团。德胧是一家提供线下体验的投资和旅游集团。德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。德胧以重塑体验消费为使命，构建划时代的会员体系“百达星系”，通过独创的品牌先行理念，为消费者打造别开生面的线下消费新体验。 集团旗下拥有高端酒店集团“开元酒店集团”，及开拓新体验消费的“百达屋生活方式实验室”，排名全球酒店集团第16位。创始人郑南雁曾一手打造7天、丽枫、喆啡、希岸、希尔顿欢朋等一系列连锁酒店品牌。