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【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
港澳中心瑞士酒店坐落在市中心高速发展的商业区和使馆区,是高档商务客人与旅游客人的首选下榻之处。自1991年开业以来,由世界知名的瑞士酒店管理集团管理,以它一流的设施和优质的服务赢得了崇高的声誉。在亚洲,港澳中心瑞士酒店还是首家无障碍设施的高档商务酒店。 优越的地理交通位置是港澳中心瑞士酒店主要特色之一。从酒店驱车行驶自东二环至机场的高速路只需25分钟;到故宫、天安门和王府井商业区也咫尺之遥,出门即是地铁站。 港澳中心瑞士酒店是集酒店、写字楼及公寓楼为一体的综合性商务大厦。酒店拥有430套设备齐全的豪华客房,客房内配有宽带上网、独立的电脑数据接口、国际长途电话直拨,独具匠心的大理石浴室和独立的淋浴设施等。其中十四、十五、十六、十七层为行政楼层,不仅为来华客人及国内宾客提供办理快捷的入住登记和结账手续、贴身管家服务、免费早餐、下午茶/咖啡,晚间鸡尾酒等专有服务。同时通过良好办公环境及居住设施,是最适合高级商务人士居住之所。