联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1.负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作;
2.负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作;
3.参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作;
4.了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实;
5.处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度;
6.负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作;
7.督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度;
8.安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作;
9.做好与其他部门的沟通与合作。
海南碧桂园金沙滩温泉酒店:是碧桂园集团——凤凰国际酒店管理公司旗下,按照国际五星级标准精心打造的豪华园林式休闲度假型酒店,也是海南临高地区首家海景五星级酒店(小城之春酒店/四星)。金沙滩酒店毗邻海口,坐落于临高城区美丽的龙波湾海滩。酒店占地面积约10万平方米,共有553间客房,并设有大型中餐厅、西餐厅、会议室、健身及康乐设施等一应俱全。欧洲新简约主义与亚洲现代艺术风格在此完美辉映。典雅的环境,高端的设施,是您商务、休闲、度假的理想居所。