宴会厨房督导/厨师 Banquet Kitchen Supervisor/Cook
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发布于 2020-01-08
宴会厨房督导/厨师 Banquet Kitchen Supervisor/Cook
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江门 | 2年以上 | 中专 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1.有二年以上餐饮管理经验,至少三年五星级酒店工作经验

2.有过专门训练者优先考虑

3.良好的沟通技巧

4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江门市鹤山市沙坪街道十里方圆雁云路1号(大雁山风景区售票处旁)
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职位联系人
黄女士
人力资源部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店介绍广东鹤山方圆福朋喜来登酒店,由知名企业广东方圆地产集团所投资兴建,并万豪酒店国际集团在江门管理的第一家酒店。由国际知名设计师操刀设计的广东鹤山方圆福朋喜来登酒店位于大雁山风景区西麓,坐拥鹤山最大天然氧吧,邻近具有“东方威尼斯”之称的古劳水乡。鹤山是咏春的发源地,咏春拳开派祖师一代宗师梁赞先生的故乡,鹤山咏春拳在海内外享有盛誉。作为江门第一家高级国际连锁酒店,凭借卓越的品质,完善的设施及优美的环境,酒店将为每位来访宾客提供最优质的体验。The Four Points By Sheraton Guangdong, Heshan, which invested by well-known enterprise Guangdong Fineland group as well as the first hotel managed by Marriott Hotels group in JiangMen. Designed by internationally renowned designers, its located in western slope of the Crane mountain scenic area, who have the biggest natural oxygen bar. nearby the "Oriental Venice" of the GuLao water village. Heshan is the birthplace of YongChun as well, the hometown of Mr. LiangZan who was the grandmaster of YongChun, also the ancestral master of YongChun. he has a reputation for his YongChun at home and abroad. as the first international hotel chain of JiangMen, with excellent quality, perfect facilities and graceful environment, the hotel will provide the best quality experience for each visiting guest. 
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