招聘餐饮总监_四川水天花月酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.协助总经理进行餐饮管理工作，完成确定的各项目标并抓好部门的工作。
2.协助总经理制定经营方针、管理目标，领导制定部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系，对部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。

现酒店正在筹建中，诚邀您的加入！Now hotel is in the preparation period , We sincerely invite?you to join us!四川水天花月酒店管理有限公司（眉山水天花月温德姆酒店）简介眉山水天花月温德姆酒店，位于四川天府新区.眉山市，是由四川水天花月置业投资有限公司投资建设的眉山市地标性顶级五星级酒店，隶属于水天花月集团。酒店正与世界500强之一、全球最大的酒店管理集团——美国温德姆国际酒店集团签订管理协议。Sichuan Wonderland Hotel Management CO,LTD (Wyndham Hotel of Meishan Wonderland) has been located in the eastern city of Economic Development Zone ，Meishan China.It has been invested and constructed as landmark top five-star hotel by Sichuan Wonderland Real Estate Investment Co,LTD belonging to Wonderland Group.which has been signing management agreement with the United States Wyndham International Hotel group,that is one of the world's top 500 ,also the world's largest hotel management group.酒店由世界著名设计公司WATG设计，总建筑面积55000平米，占地近150亩，为欧式建筑风格，由三栋米白色建造主体组成，拥有240余套各式豪华客房，包括2000平米各式豪华宴会厅、多功能厅，中西餐各式餐厅、酒吧，配置其他各式休闲娱乐设施。Hotel has been designed by world famous company WATG , 55000 square meters of total construction area,covers an area of nearly 150 acres.As the European architectural style, It is composed of three main rice white building , more than 240 sets of all kinds of luxurious guest rooms, including 2000 ㎡ luxury banquet hall, multi-function hall, Chinese food and western food and all kinds of restaurants, bars, configured?other all kinds of recreational facilities.我们的福利Our Benifit我们承诺努力成为您职业生涯的最佳起点和成长平台，我们将提供以下福利条件来满足您阶段性的职业生活需求：We will provide the benefits?listed?below to satisfy your current life and career needs:1.最具竞争力的薪酬与福利；? Hotel devotes itself to providing competitive salary and other benefits.2.优质的免费工作餐/为非本地员工提供安全舒适的宿舍；? Hotel offers free and delicious duty meals for all staff；free accommodation for staff from other districts；3.调动与晋升的机会；? Offers inter-redeployment and promotion opportunities for employees.4.丰富多彩的团队活动、社会公益和慈善项目/多功能文娱活动室；? Hold kinds of activities and charitable activities in fixed period of time/Equipped with multi functional comfortable rooms.5.优秀的培训课程和发展项目；? Provides various training course and career plans for employees.6.团结、和谐、专业、积极向上的工作氛围；? Create united,harmonious and professional team and positive working atmosphere.面试时间：10:00am-17:00pm(周一至周五)Interview?Time : 10:00am-17:00pm(Monday-Friday )咨询电话Tel：028-38689959(请先通过最佳东方投递简历）面试地点：眉山水天花月人力行政部（眉山市东坡区经济开发东区水天花月）温馨提示：成都至眉山的动车40分钟即可到达）Interview Address: HR pre-opening?office,Sichuan Wonderland Hotel Management CO,LTD ( Eastern city of Economic Development Zone ,Meishan)