招聘Director of Catering Sales 宴会销售总监_宁德万达嘉华酒店Wanda Realm Ningde招聘信息-最佳东方

1. 熟知会议及宴会销售标准

Is fully aware of Conference & Banquet Salesstandards

2. 监管团体业务中的销售及服务

Oversees in-house selling and servicing of group business

3. 维护及管理回头客的活动

Maintains and supervises activities for accounts withrepeat business.

4. 达到并超越房间销售的预算期望

Achieves (exceeds.)budget expectations in rooms marketsegments

5. 达到并超越宴会销售预算期望

Achieves (exceeds) budget expectations for catering andbanquet

6. 管理所有宴会及会议的预定

Permanent control of all catering and convention bookings(OPT, TEN, DEF, LOS)

7. 采取预见性措施，保持并发展业务

Permanent control of forecast figures for action steps intime to secure and convert the business

8. 组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系，消除隔阂

Establishes an event and need period calendar fordivisional offices and field sales to fill gaps

9. 参加并主持宴会/会议销售及部门晨会

Attendance and leading of yield, conference/banquet sales and morning meetings

10. 参加信贷、收入、部门领导及销售会议

Attendance of credit, revenue, department head and salesmeetings

11. 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标

Creates, analyses and reviews key performance objectivesof Conference & Banquet staff

12. 以高收益战略来优化业务成果

Implements yield strategies to optimize business results

13. 参加客户的活动（即，经理人酒会，考察旅行/访问）

Attendance of client events (i.e. Managers Cocktail, familiarizationtrips/visits)

14. 与团体、旅行销售及卡尔森国际销售办公室密切沟通

Close communication with Corporate and Travel sales aswell as Carlson worldwide sales offices

15. 与新老客户建立良好的关系

Establishes and maintains close relationship to existingand new customers

16. 控制并分析团队客人及大型活动的消费率并制定应对措施

Control and analyse conversion rate of groups and eventsbusiness with action steps

17. 制定会议及宴会的战略计划

Generates a strategic plan for conference and banquet

18. 进行员工绩效考核

Conducts staff performance reviews

19. 制作假期排班并将加班时间控制在最低

Controls holiday planning and keep overtime hours as lowas possible

20. 开发特别项目达到更高的销售收入（例如，提高平均房价）

Innovates special programs, to achieve a better result(e.g. average rate increase)

21. 分析目前和潜在市场以及其发展趋势，协调一切能够拓展业绩的活动

Analyzes the current and potential markets and trends,coordinates all activities to convert more business

22. 协助制定年度收入计划

Assists in establishing the yearly revenue plan

23. 制定部门目标并分析其结果

Establishes departmental goals including analyzing theoutcome

24. 与公司、旅游销售部门合作进行销售活动

Conduct sales activities in cooperation with Corporateand Travel Sales departments

25. 控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系

Control catering locations and keep a close relationshipto location partners and vendors

26. 支持市场销售总监的会议及宴会销售

Supports the DOSM in marketing aspects concerningConference & Banquet sales

27. 支持会议和宴会间的交叉销售

Support the cross selling between conference and banquetevents

28. 按要求记录所有的销售拜访

Ensures exit Interviews with all clients and the inputinto Opera as per guidelines

29. 熟知酒店品牌标准

Is fully aware of the hotel’s brand standards.

30. 完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动

Performs related duties and special projects assigned

31. 熟知消防、人身安全及其他安全标准，熟知信贷政策

Is Fully aware of fire, life and safety standards isfully aware of the Credit Policy

32. 负责完成上级指派的其他任务。

Carry out other tasks asdirected by your supervisors.

宁德富力万达嘉华酒店是万达酒店及度假村管理集团旗下的五星级品牌酒店。酒店地处宁德市宁川北路与天湖东路交界处，坐落于市内繁华都市商圈，毗邻万达广场，地理位置十分优越，距离宁德火车站仅10分钟车程，交通极为便利。酒店共拥有290间豪华舒适、设施齐备的客房与套房，餐饮设施包括可提供国际美食的全日制餐厅、环境幽雅时尚的中餐厅、特色餐厅和大堂酒廊，致力于为各方宾客创造难忘的入住和美食体验。同时酒店设有1，200平方米的无柱式大宴会厅和6个多功能厅，这无疑将成为宁德市承办国际性大型宴会的地标性场所。另外，酒店还设有室内恒温游泳池、健身中心及美容美发沙龙等康乐设施，旨在为宾客提供理想的休憩场所。员工福利：1. 外地员工将免费享受酒店提供的住宿；2. 酒店会为您提供优质的免费工作餐；3. 酒店会为您提供免费的制服和工鞋及制服洗涤服务；4. 酒店配有舒适的免费洗浴设备；5 酒店配备多功能文娱活动室；6. 我们将定期开展丰富的员工团队活动；7. 酒店将为每位同事量身定制培训课程和发展计划；8. 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会；9. 酒店将提供极具竞争力的薪酬与福利；10. 我们吸引并且会留住最优秀的人才；11. 酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪；12. 酒店承诺将努力促进员工的职业发展；13. 提供内部的调动与晋升的机会；14. 我们将为您缴纳五险一金，提供每周双休及带薪年假等。