招聘成本控制副经理 Assistant Cost Controller_宁德万达嘉华酒店Wanda Realm Ningde招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1.具有本岗X年以上工作经验，在成本核算岗位工作1年以上。
2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

宁德富力万达嘉华酒店是万达酒店及度假村管理集团旗下的五星级品牌酒店。酒店地处宁德市宁川北路与天湖东路交界处，坐落于市内繁华都市商圈，毗邻万达广场，地理位置十分优越，距离宁德火车站仅10分钟车程，交通极为便利。酒店共拥有290间豪华舒适、设施齐备的客房与套房，餐饮设施包括可提供国际美食的全日制餐厅、环境幽雅时尚的中餐厅、特色餐厅和大堂酒廊，致力于为各方宾客创造难忘的入住和美食体验。同时酒店设有1，200平方米的无柱式大宴会厅和6个多功能厅，这无疑将成为宁德市承办国际性大型宴会的地标性场所。另外，酒店还设有室内恒温游泳池、健身中心及美容美发沙龙等康乐设施，旨在为宾客提供理想的休憩场所。员工福利：1. 外地员工将免费享受酒店提供的住宿；2. 酒店会为您提供优质的免费工作餐；3. 酒店会为您提供免费的制服和工鞋及制服洗涤服务；4. 酒店配有舒适的免费洗浴设备；5 酒店配备多功能文娱活动室；6. 我们将定期开展丰富的员工团队活动；7. 酒店将为每位同事量身定制培训课程和发展计划；8. 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会；9. 酒店将提供极具竞争力的薪酬与福利；10. 我们吸引并且会留住最优秀的人才；11. 酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪；12. 酒店承诺将努力促进员工的职业发展；13. 提供内部的调动与晋升的机会；14. 我们将为您缴纳五险一金，提供每周双休及带薪年假等。