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岗位职责:
1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报;
2.做好餐前、餐中、餐后准备及服务工作;
3.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;
4.客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位;
5.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;
6.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐;
9.完成上级交办的其他工作任务。
岗位要求
1.高中及以上学历;
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3.掌握餐厅服务规程;
4.工作主动、热情、认真,责任心较强;
工作地点:
杭州市拱墅区隐居江南运河雅院
浙江隐居集团股份有限公司,在2011年6月注册于杭州,并在2015年底在资本市场挂牌,总部设在诗意盎然的人间天堂——杭州西子湖畔。隐居集团以“隐居西湖”系列高端度假酒店为起点,现已拥有“隐居”、“乡宿”、“小隐”、“雅活馆”、“食隐”、“隐居度假”等多个子品牌,旨在发展成为国内综合性高端新锐文化文旅文创集团。 隐居从诞生之日起,就不是一个酒店品牌。直到今天,隐居正在朝着一个集结有敬畏、有品位、有生活美学与情趣并能持续产生商业价值与社会价值的文化创意产业;城市/区域旅游度假产业孵化器;与在地自然环境和谐共荣的绿色产业;聚集高影响力人群的天然平台;正向生活与社会公益的倡导者和实践者的综合性文化文旅文创集团的方向高速迈进。 多年来,经过不断探索和积极实践,隐居集团已经逐渐形成“精品酒店+生活方式+文化创意”三位一体的精准且多元的运营体系。现已在杭州、三亚、扬州、上海、大理、武汉、丽水、无锡等地建成并卓越运营多家酒店,同时拥有台湾垦丁、马尔代夫、泰国清迈、不丹等多个世界级旅游度假目的地的联盟酒店,浙江境内多地、成都、厦门、北京等隐居系酒店也在规划设计和筹建中。 在这个温馨而充满活力的大家庭里,每个有梦想的年轻人都可以找到自己奋斗的方向。我们始终坚信在“隐居”的道路上,一定能走出一段最美的旅程。