望云阁茶餐厅经理
4千-5千
停止招聘
发布于 2023-07-27
望云阁茶餐厅经理
4千-5千
吉林 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位描述

1、负责维护餐饮部茶餐厅高质量的服务水准,保证经营活动圆满,顺利的进行;

2、协助餐饮部经理编制餐饮部各种服务规范和工作程序,参与制定各餐厅的工作计划、经营预算,并督促和检查员工认真贯彻执行;

3、协助制定并监督实施餐饮部各项培训计划,定期对下属进行绩效评估,提出奖罚建议;

4、与餐饮部经理共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制;

5、做好餐饮部内部各部门间的协调工作,尤其是协调好前台服务和厨房生产的关系,确保工作效率的提高,减少不必要的差错;

6、协助制定和实施各项餐饮推销计划;

7、与宾客建立良好关系,办理应收帐款的结帐工作;

8、督导属下做好餐具物品损耗控制;

9、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况;

10、负责督导、检查各餐厅服务质量,广泛征集宾客意见,对服务的改进提出建议,并组织落实;

11、建立严格的物资管理制度,负责管理餐厅的各种物品,减少损耗,降低成本;

12、签署餐厅运转所需的各种物品领用单、设备维修单等;

13、主持内部会议、确保各种信息传递畅通;

14、负责主持餐前会;

15、完成餐饮部经理布置的其它任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
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