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岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.针对节日及活动进行餐厅产品及活动推广。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.有3年以上的酒店自助餐厅经营及管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。2.活动策划能力较强、市场敏锐度较强。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
摩登克斯:集酒店投资、品牌加盟、设计装修、筹备经营和智能科技于一体的国际酒店管理集团。摩登克斯智能科技(深圳)有限公司:智慧酒店一站式服务商,专注于酒店、社区、写字楼、园区管理等智能化管理系统。深圳摩登克斯酒店位于罗湖区万象城正对面,酒店于2012年4月开业,酒店拥有异国情调的数码科幻房、浪漫神秘的中东房、奢华典雅的欧陆房、特色荟萃的中式房和时尚高端的时尚房,客房共160间。别具一格的“御膳”中式融合菜、10间高端奢华的VIP包房会所,为宾客提供商务洽谈为一体的会议服务。本公司以人为本,注重员工的精神文化生活,将员工的发展与企业的发展紧密地结合在一起,公司热情欢迎诚实踏实、勤学上进的求职者加入摩登克斯酒店,愿为您的发展提供一个良好的平台,携手共创美好的明天!所有招聘职位,一经录用待遇优厚!广大应聘者请注意:本酒店只通过正规酒店专业网站进行招聘,对于应聘者不收取任何报名费或押金,如有疑问可致电本酒店,谨防上当受骗!