西餐厅副经理
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发布于 2019-03-18
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滁州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、散客预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
 

岗位要求
1.至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
安徽省滁州市中都大道1599号滁州港汇喜来登酒店
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职位联系人
人力资源部
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 滁州港汇喜来登酒店热诚期待您的光临,这里是您商务旅行或休闲度假的理想之选。 酒店地处政务新区中心,毗邻一家大型购物商场和剧院,即将落成的中央商务区也近在咫尺。酒店拥有 348 间客房及套房,多数客房均可饱览迷人的城市风光,为您营造了舒适的住宿环境。 房内配有舒适宜人的喜来登甜梦之床®、纯平电视和高速上网接入,让您倍感宾至如归的温馨之情。您可在“随心连动@喜来登体验在微软”与新知故交谈天说地,并免费享受高速上网接入所带来的畅快连接。 来到我们的健身俱乐部享受健身之乐,跃入室内泳池中尽情畅游,或通过舒缓宜人的水疗护理彻底放松身心。 在忙碌一天之余,还可遁入我们的大堂吧中啜饮一杯鸡尾酒,尽享轻松惬意,亦可在全日制餐厅、中餐厅或特色餐厅中分享诱人美味。我们拥有超过 3400 平米的活动空间,其中包括 8 间多功能厅及 1 间豪华宴会厅,是您与同事、朋友和家人亲密聚会的绝佳场所。 我们的工作人员将竭诚为您提供专业的支持服务,确保您的会议或特别活动取得圆满成功。 
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