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管事部主管

2017-12-14 发布   2018-03-14 截止

工作经验:3年以上 工作地点:江苏省 南京市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:28-45 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:不限 现所在地:江苏省 南京市 户籍要求:不限 最低学历:高中 性别要求: 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:优先 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
    2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
    3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
    4.负责安排管事部员工的工作班次。
    5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
    6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


    岗位要求
    1.有较强的责任心,工作认真踏实。
    2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
    3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
    4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
    5.身体健康,精力充沛。
  •  我单位系南京市河西国资委投资,委托南京金陵酒店管理公司管理的国有企业,毗邻南京国际博览中心、南京奥林匹克体育中心、南京绿化博览园、河西CBD、江苏大剧院等。响亮的“金陵”品牌,本土化与国际化相结合的经营管理风格,是金陵酒店管理公司核心价值之所在。至今已接待过世界城市论坛、紫金山峰会、南京青奥会等诸多重要的会议活动。目前金陵连锁酒店已经发展到了100余家,遍及全国多个城市与地区。 世界酒店集团排名第48位。(《HOTELS》) 

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金陵江滨酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:江小姐
  • 联系电话:025-51872888-9211(欢迎来电应聘/咨询,咨询时间 09:00-17:00)
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:江苏省南京市建邺区扬子江大道万景园路8号
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