招聘成本部主管_三亚融通海棠湾九号度假酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

三亚融通海棠湾九号度假酒店我们的背景:三亚融通海棠湾九号度假酒店是中央直属企业中国融通资产管理集团旗下成员酒店。酒店位于素有“东方夏威夷”美誉的海南岛，坐拥国家海岸海棠湾一线迷人海景风光。酒店距离三亚市区及三亚凤凰国际机场约40分钟车程，临近301医院及著名旅游景区蜈支洲岛。酒店拥有洁白无暇的私家沙滩和清澈湛蓝的海水，酒店旨在为客人创造卓越优质的服务，成为奢华旅行者的全新选择！我们的酒店:地址：中国海南省三亚市海棠湾国家海岸旅游度假区基本信息：三亚融通海棠湾九号度假酒店拥有 449 间雅致客房及套房，多个餐厅。酒店专业的会议宴会策划团队为您精心安排、组织每一场会务，确保您每一场会议都完美、难忘。1,080平米无柱式大宴会厅可分隔成3个小宴会厅，10个多功能厅以及商务中心为您的高端商务会议、主题晚会以及私密宴会提供更多场地选择。酒店户外宴会草坪面积共计7,000平米，是社交活动、庆典以及团队拓展的完美场地选择。酒店拥有300米长的私家洁白沙滩、5,000平米的泳池区域、12个纯天然温泉池、1个高尔夫球练习场、1个儿童俱乐部及健身中心等，使三亚融通海棠湾9号度假酒店成为您养生度假的轻松之选！我们的居住环境：我们的宿舍坐落在一个管理完善、整洁干净的酒店公寓区。4栋员工宿舍公寓楼与其它酒店宿舍隔离开来，成为一个区中区，培训有素的保安部同事将为您的生命财产保驾护航；整洁明亮的卧室，齐全的床上、生活用品、独立的卫生间，礼貌热情的宿舍管理员随时为您的入住妥善打点；健身房、乒乓球室、台球室，免费WiFi全覆盖，完善的功能设施让您在闲暇之余能放松自我；自助洗衣房让您解放双手，自助员工餐厅也每日三餐免费开放。