西厨热菜厨师
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发布于 2020-08-29
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安阳 | 3年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述


岗位职责

1.掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。保证所需用具的洁净与使用功能;保证上菜的速度,在规定的时间内完成头菜及尾菜的上菜任务。

2.做到帮上教下、以身作则、带好见习生、互相协作、提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。

岗位要求

1.中技以上学历,在星级酒店从事过同岗位工作经验3年以上;

2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

3.工作有责任心,做事认真负责。

 


其他要求
语言能力:中国普通话-精通
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河南省安阳市高新区弦歌大道466号
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职位联系人
李女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
安阳华强诺华廷酒店是由深圳华强集团有限公司投资,深圳华强酒店管理有限公司管理的准五星级酒店。酒店坐落于安阳市高新技术产业开发区弦歌大道466号,酒店西邻城市新区主干道中华路,北与市委、市政府相望、距京珠高速、安林高速和107国道均为3公里,距邯郸机场40余公里,距安阳火车站10公里,交通十分便利,酒店地上建筑16层、地下2层。酒店设豪华级客房401间套,所有客房均按五星级标准配置,高速宽带接口,宽屏液晶电视、私人保险箱,2.8米室内净空间,宾客入住其中,即可享受安阳首家高星级酒店的奢华,又可品鉴人性化独到设计的舒适。酒店下沉式景观咖啡厅位于大堂北侧,为客人提供欧陆式早餐,以及西式、东南亚和中式风味菜肴自助餐和精美茶点、休闲饮品,宾客可在欣赏楼台、小桥、流水、四季景致的同时,尽情品尝丰盛的美食美味。 二层为中餐区,有豪华、独立、私密的宴会厅25间,为宾客提供现代与传统结合的潮粤、川、湘、本地美食。酒店三层千余平米的宴会厅气派豪华,9米无柱挑空、超大投影屏幕、高级声光设备、可隔音分隔AB厅。专为会议和商务客人设计的康乐设施位于酒店四层,项目包括棋牌、桌球、台球、器械健身、水疗、足疗、瑜伽等。
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