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北京上五味餐饮管理有限公司

企业简介

雅廉阁高端私人会所招聘简章
北京上五味餐饮管理有限公司
雅廉阁高端私人会所是由北京上五味餐饮管理有限公司经营的,一处集餐饮服务、商务聚会、古玩鉴赏、茶道养生、休闲娱乐、文化交流、保健理疗等多功能为一体的私人场所。会所装修风格结合了中国古典韵味和现代典雅的大气风格,装饰豪华、精美,设计独具匠心。会所位于朝阳区建国门桥东南角赛特商场附近,紧邻长安街,处于国贸CBD商圈之内,地理位置优越,交通便利。会所不对外开放,只对会所内部会员提供服务。现因业务需要特此招聘各方面人才。因会所所服务人群皆为高端人士,所录用人员须经严格筛选,但一经录用,待遇优厚。
雅廉阁高端私人会所招聘简章
北京上五味餐饮管理有限公司 雅廉阁高端私人会所是由北京上五味餐饮管理有限公司经营的,一处集餐饮服务、商务聚会、古玩鉴赏、茶道养生、休闲娱乐、文化交流、保健理疗等多功能为一体的私人场所。会所装修风格结合了中国古典韵味和现代典雅的大气风格,装饰豪华、精美,设计独具匠心。会所位于朝阳区建国门桥东南角赛特商场附近,紧邻长安街,处于国贸CBD商圈之内,地理位置优越,交通便利。会所不对外开放,只对会所内部会员提供服务。现因业务需要特此招聘各方面人才。因会所所服务人群皆为高端人士,所录用人员须经严格筛选,但一经录用,待遇优厚。 总经理 职位要求:有政府工作经验,市长秘书级以上,驻京办主任等。懂古董、字画、茶艺,丰富的高层政府对接关系,大型企业对接关系。有自己广泛的人脉 ,并可借助会所的平台拓展的自己的人脉。 服务经理 职位要求: 1、专科以上学历,市场营销、广告、经济管理等与营销类学科等相关专业; 2、3年以上餐饮客服经验,3年以上客服管理经验; 3、对餐饮饮食方面有丰富的阅历。 4、极强的交际亲和力;有培训教学等相关工作经验。 5、良好的文字功底、较强的语言表达能力及逻辑思考能力;工作职责一、 设计—— 产品类:所有产品的介绍、包装、营销、卡片、领导的资料整合、18个城市的土特产、8大产地最好的黄酒,米酒、烧刀子酒、红酒、28珍、32鲜、68稀销售类:建立销售体系,会员的礼品赠送,设计会所的功能二、建立标准——服务标准,菜品标准,菜品标准,古董三、培训——产品介绍(公司所看到的都称为产品,不断的研发产品渠道)、员工培训四、员工不可直接与顾客销售,由服务员带领顾客到服务经理这里,由服务经理讲销售内容,完成销售。五、负责每天的销售情况及完善计划和建议 店长 职位要求:有沟通、组织协调和管理能力,极强挑战高薪的欲望。极强的行动力和服从力,要有责任心有大型餐厅工作经验者优先 ,能合理规划餐厅的工作流程 有自己广泛的人脉 严密的逻辑思维 工作职责: 1、负责对整个会所的督导、巡查以及对客沟通工作。 2、协助会所经理实施服务标准和工作程序。 3、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向会所经理反馈相关信息 4、督导员工正确使用会所的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 5、督导员工遵守会所各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 后台工作人员 职位要求: 1、会计、财务或经济管理类相关专业本科及以上学历; 2、至少5年以上财务岗位工作经验,其中3年以上管理岗位工作经验,有餐饮行业工作经验者优先; 3、持国家颁发的中级及以上会计师证或注册会计师; 4、熟悉国家的财务政策、税务政策; 5、工作认真负责,责任心强,为人正真;能承受工作压力;具有良好的团队合作精神,良好的沟通协调能力、管理能力及服务意识。 工作职责每日都要做日报表,并且上交总经理 1、 财务报表 2、 采购报表 3、 核查 A、 采购成本 B、 库存 C、 人员 D、 收支 E、 送货情况 F、 异动、反馈、总结不可弄虚作假,实事求是,发现一次赔偿损失,立即辞职。 厨师长 职位要求:食品类或相关专业大专以上学历,条件优秀者可放宽学历; 5年以上餐饮业经验;25岁-40岁;具备丰富的中餐厅出品经验;正确掌握毛利率、成本核算及控制的相关技能;良好的现场管理及培训能力。具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 服务员 职位要求:年龄25岁以下,高中以上学历;身高1.63米-1.72米,谈吐流畅,个人形象要求高、有较高的素养、有销售能力;一年以上高级餐饮服务员工作经验。品行端正,能吃苦耐劳。

公司介绍

雅廉阁高端私人会所是由北京上五味餐饮管理有限公司经营的,一处集餐饮服务、商务聚会、古玩鉴赏、茶道养生、休闲娱乐、文化交流、保健理疗等多功能为一体的私人场所。会所装修风格结合了中国古典韵味和现代典雅的大气风格,装饰豪华、精美,设计独具匠心。会所位于朝阳区建国门桥东南角赛特商场附近,紧邻长安街,处于国贸CBD商圈之内,地理位置优越,交通便利。会所不对外开放,只对会所内部会员提供服务。现因业务需要特此招聘各方面人才。因会所所服务人群皆为高端人士,所录用人员须经严格筛选,但一经录用,待遇优厚。

地址:北京建国门桥赛特商场东南角

招聘职位:

2011-07-15
  总经理  (北京)
2011-07-15
  服务经理  (北京)
2011-07-15
  店长  (北京)
2011-07-15
  后台工作人员  (北京)
2011-07-15
  会计  (北京)
2011-07-15
  出纳  (北京)
2011-07-15
  厨师长  (北京)
2011-07-15
  服务员  (北京)
2011-07-15
  茶艺师  (北京)
2011-07-15
  传菜生  (北京) 

招聘职位

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