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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
杭州白马湖建国饭店是由杭州白马湖生态创意城投资开发有限公司投资兴建,国内著名的酒店管理公司——北京首旅建国酒店管理有限公司全权管理的一家高星级时尚商务会议型酒店。杭州白马湖建国饭店位于杭州钱塘江南岸—滨江区白马湖生态创意城核心区块,与白马湖国际会展中心、白马湖研发孵化中心相邻,饭店主体为三座造型流畅的大楼,总营业面积7万平方米;交通条件优越,距杭州主城区和西湖景区仅20分钟车程,距机场也仅30分钟车程,拥有382间房间,800平方米的无柱大宴会厅,可同时容纳剧院式900人会议及举行440人的大型圆桌宴会;21个大小不同的会议室,餐厅及行政酒廊5个,可以接待各种规格的会议和宴会。饭店外形别具一格,四周纳冠山灵秀之气,环越王城山丘麓,绕白马湖碧水清波,别有一般都市桃源风情,仿佛人间仙境,让人心旷神怡,无不体现出“都市绿洲,自在建国”的品牌理念,让各方宾客置身都市绿洲,感受建国饭店的服务关怀。我们将为您提供良好的培训、生活环境及工作福利待遇,酒店提供免费食宿。期待您的加入,携手创意之城,共拓创意人生!