• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 岗位晋升

岗位职责
1.全面负责餐厅经营管理，领导各个部门完成餐厅的各项计划目标。
2.围绕公司下达年度的利润指标和各项工作，编制餐厅的预算和决算，严格控制经营成本和各项开支。
3.根据市场变化和发展，制定切实可行的营销策略、并组织实施有效控制。
4.负责餐厅团队建立、培养和管理提高整个餐厅服务质量和员工素质。
5.根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作，合理的安排员工休假、当值上班时间。
6.安排客人的聚会、宴会等活动，根据餐厅的营业情况参与菜单、酒水单的制定及定价或整改，做好主动促销活动。
7.与宾客建立良好的沟通、关系，虚心听取客人的意见，妥善处理客人投诉，重要客人做到亲自服务。
8.检查员工上岗前仪容仪表，监督员工工作纪律，维持餐厅的工作秩序。
9.随时检查、指导下属工作，为客人提供高效的优质服务。
10.定期不定期进行业务培训，建立员工提出合理化建议的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现。
11.制定提出更新或购置设备的建议，控制各部门的运营开支。
12.负责安排餐厅行政事务，安全生产。
13.负责餐厅收银系统监管，配合财务做好单据交接，报表上报，成本控制。
14.制定负责区域设备维护保养计划，监督盘点物品，根据餐厅物品配备标准，编制物品采购清单，上报审批及跟踪落实统一采购物品到位。
15.改进与制定一个公平、有效的考核制度。
16.完成餐厅其他工作安排。
岗位要求：
1.性别:男女不限
2.年龄：28-38岁 身体健康
3.身高：男170cm以上   女160cm以上
4.有强烈的事业心，为人诚恳、做事认真踏实。
5.热爱西餐行业，需有三年以上的西餐厅管理经验，有高端西餐、知名五星级酒店餐厅管理经验者优先。
6.精通普通话，英语口语流利，熟练电脑办公软件。
7.具备良好的沟通能力，协调能力，应变能力和执行力，具备营造团队优秀工作氛围的亲和力。

        南昌法国小厨餐厅创办于2007年，由经验丰富的法国蓝带外籍大厨开立并亲自掌厨。经过十年的经营，在传承了正宗法国大餐对于食材、烹饪方式、摆盘、仪式感的基础上，融合了本地人的对于美食的味蕾需求，逐渐形成了即不失法餐的高贵又符合中国人的饮食习惯的独特气质。在南昌市的西餐厅中独树一帜、独领风骚，是南昌市最受吃货追捧的西餐厅，是南昌市西餐厅中的第一品牌。让南昌的食客吃货感受温馨浪漫的法国风情，尽享欧洲地道的星级饕餮盛宴。2017年法国小厨入驻世界500强中粮旗下的五星级酒店--南昌凯莱大饭店，在酒店20层原总统套房内新开立法国小厨Le Vie en Rose餐厅，餐厅位于赣江下游江畔，毗邻南昌最著名的古迹---滕王阁，远眺南昌新城CBD中心，城市快速路、连接新老城区的两座大桥车流人流交汇于此，交通便利、地理位置极其优越。延续了法国小厨的星级美食精神，将美食与美景融合到极致，浪漫唯美的装修风格，充满欧洲风味的精致美食，布置格调优雅而奢华，处处洋溢着法国风情，让美食不仅仅是一种味觉满足，更是一种精神的享受。