ID20516 Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管
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发布于 2020-01-08
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成都 | 3年以上 | 大专
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职位描述

如需立即申请,请点击以下链接登录费尔蒙集团官方求职网站进行在线职位申请。如您未通过费尔蒙集团网站申请,可能导致我们无法看到您的求职信息,并可能延误您的岗位申请。谢谢理解!

 
https://frhi.taleo.net/careersection/ext_fairmont/jobdetail.ftl?job=CHG00237&lang=Zh-CN  

  

酒店概览:成都棕榈泉费尔蒙酒店及公寓坐落于成都市天府高新区和金融区的中心,毗邻成都新会展中心及环球中心。成都棕榈泉费尔蒙酒店及公寓拥有336间酒店客房和61套奢华公寓套房的费尔蒙酒店楼,此外还包括了两栋拥有382套奢华套房的费尔蒙公寓楼。作为棕榈泉国际中心一部分,费尔蒙酒店&公寓还毗邻占地42100平方米的奢侈品零售商场。

 

费尔蒙酒店设有蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,大型宴会的设施设备以及一系列的餐饮设施。拥有三层楼的“Cube”大堂吧和寿司吧,室外花园的中餐厅,全日制餐厅“Spectrum”和位于酒店42层和43层的艺术装修风格餐厅及“曼哈顿”酒廊。

 

成都是中国著名城市之一,也是闻名于全国以及全球的旅游胜地。成都具有深远的文化历史,到处都是迷人的风光和旅游景点,尤为出名的是四川成都的菜肴。成都已经被列为中国发展的最快的城市之一,也是四大最适合居住的城市之一。

 

在费尔蒙酒店及度假村,每位前来用餐的宾客都会感受到卓越的服务和氛围。 作为餐厅主管,您要对宾客服务充满热情,并致力提供引以为豪的菜单,确保您的餐厅成为首选的用餐目的地和工作场所!                

 

工作职责概要:    

 直接汇报上级为中餐厅副经理,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容: 

 

  • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务
  • 监管餐饮店团队处理部门的一切事务,并确保遵循服务标准
  • 通过升档销售并遵循预算指南来最大限度地提高收入
  • 处理宾客关注的问题,并迅速专业地作出回应
  • 平衡运营和员工需求
  • 全面了解所有菜单项和促销活动
  • 确保员工全面了解餐饮店提供的所有菜单项、配料、含量和制作方法
  • 遵循餐厅政策、流程和服务标准
  • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策
  • 上级主管安排的其它任务

 

任职资格:

 

  • 有餐饮领域的领导经验者优先
  • 要求有使用销售点终端系统的经验
  • 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序
  • 有相关领域的本科/大专学历者优先
  • 出色的沟通和组织能力
  • 出色的人际交往和问题处理能力
  • 高度负责和可靠
  • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作
  • 能够作为团队的一员协调工作
  • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 有餐饮领域的领导经验者优先

 

签证要求 必须拥有在中国合法工作权。酒店将协助合适的外籍人选办理工作签证。
 
立即申请: 无论您是事业刚起步还是正在寻找有意义的职位,我们都邀请您访问 
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关于费尔蒙酒店及度假村
在每一处目的地,费尔蒙酒店及度假村都会向宾客提供最优质的酒店体验。 我们知道,要想为宾客提供最好的服务,我们首先需要为我们的员工提供最好的待遇。 因此,您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的难得的工作机会,并能享受到行业领先的培训、职业发展、表彰和奖励。 费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团,旗下许多酒店都成为了目的地的地标,如伦敦的 The Savoy 酒店,纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。 我们的团队秉承尊重他人、诚信为本、团队合作与施展空间的价值观。我们遵守最高的道德和质量标准,并以公平和尊重的态度对待所有员工。 费尔蒙也是社区和环保的领军企业,我们推出的对环境负责的旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。 精彩未来,等您开启!

其他要求
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市高新区天府大道中段269号
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职位联系人
姜女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
概览:成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。关于费尔蒙酒店及度假村费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团之一,旗下许多酒店都成为了目的地的地标,如伦敦的The Savoy 酒店,纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。我们知道,要想为宾客提供周到的服务,我们首先需要为我们的员工提供良好的待遇。因此,您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的工作机会,并能享受到良好的培训、职业发展、表彰和奖励。我们以公平和尊重的态度对待所有员工。费尔蒙也是社区和环保的领军企业之一,我们推出的对环境负责的环保旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。 精彩未来,等您开启! Overview: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park.The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. The hotel opened its door on December 21, 2016.ABOUT FAIRMONT HOTELS & RESORTSFairmont Hotels & Resorts is a celebrated collection of hotels that includes landmark locations like London's The Savoy, New York's The Plaza, and Shanghai's Fairmont Peace Hotel. We know that, to offer our guests engaging service, we first need to offer our employees the great. That's why you'll find exceptional work opportunities—throughout North America and the Caribbean, Europe and Africa, the Middle East and Asia Pacific—as well as great training, career development, recognition and rewards. We treat all colleagues with fairness and dignity. One of community and environmental leaders, Fairmont is also regarded for its responsible tourism practices and award-winning Green Partnership program. An exciting future awaits you!
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