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    职位:ID21111 Spectrum Kitchen Commis 食百绚全日制餐厅厨房厨师(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:四川省成都市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:面议
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-10-19至2018-01-17

岗位职责/职位描述

如需立即申请,请点击以下链接登录费尔蒙集团官方求职网站进行在线职位申请。如您未通过费尔蒙集团网站申请,可能导致我们无法看到您的求职信息,并可能延误您的岗位申请。谢谢理解!

 
https://frhi.taleo.net/careersection/ext_fairmont/jobdetail.ftl?job=CHG00150&lang=Zh-CN  

  

酒店概览:成都棕榈泉费尔蒙酒店及公寓坐落于成都市天府高新区和金融区的中心,毗邻成都新会展中心及环球中心。成都棕榈泉费尔蒙酒店及公寓拥有336间酒店客房和61套奢华公寓套房的费尔蒙酒店楼,此外还包括了两栋拥有382套奢华套房的费尔蒙公寓楼。作为棕榈泉国际中心一部分,费尔蒙酒店&公寓还毗邻占地42100平方米的奢侈品零售商场。


费尔蒙酒店设有蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,大型宴会的设施设备以及一系列的餐饮设施。拥有三层楼的“Cube”大堂吧和寿司吧,室外花园的中餐厅,全日制餐厅“Spectrum”和位于酒店42层和43层的艺术装修风格餐厅及“曼哈顿”酒廊。

 

成都是中国著名城市之一,也是闻名于全国以及全球的旅游胜地。成都具有深远的文化历史,到处都是迷人的风光和旅游景点,尤为出名的是四川成都的菜肴。成都已经被列为中国发展的最快的城市之一,也是四大最适合居住的城市之一。

 

工作职责概要:

直接汇报上级为厨房主管,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容: 

  • 为同事提供支持的同时,始终如一地提供专业、友好和主动的服务

  •  根据酒店菜单和标准,准备和提供零点菜单和\或自助餐菜单的所有食物

  • 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议

  • 维持所有冷藏设备中产品的正常运转,尽量减少浪费/腐坏

  • 确保准确发放仓库食物

  • 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动

  • 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护

  • 遵循厨房政策、流程和服务标准

  • 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策

  • 上级主管安排的其它任务

     

任职资格:

 要求具有烹饪领域的经验

  • 有熟练工证件或国际等效文凭者优先
  • 有烹饪领域的文凭证书者优先
  • 出色的人际交往和问题处理能力
  • 高度负责和可靠
  • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作
  • 能够作为团队的一员协调工作
  • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌
  • 要求具有烹饪领域的经验

 

签证要求 必须拥有在中国合法工作权。酒店将协助合适的外籍人选办理工作签证。
 
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关于费尔蒙酒店及度假村
在每一处目的地,费尔蒙酒店及度假村都会向宾客提供最优质的酒店体验。 我们知道,要想为宾客提供最好的服务,我们首先需要为我们的员工提供最好的待遇。 因此,您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的难得的工作机会,并能享受到行业领先的培训、职业发展、表彰和奖励。 费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团,旗下许多酒店都成为了目的地的地标,如伦敦的 The Savoy 酒店,纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。 我们的团队秉承尊重他人、诚信为本、团队合作与施展空间的价值观。我们遵守最高的道德和质量标准,并以公平和尊重的态度对待所有员工。 费尔蒙也是社区和环保的领军企业,我们推出的对环境负责的旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。 精彩未来,等您开启!