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——【工作职责】——
1.负责中式出品的质量管理;
2.掌握中式烹饪的技巧;
3.熟知部门标准工作程序;
4.保障厨房的安全及卫生。
——【岗位要求】——
1.身体健康,没有犯罪记录,品行端正;
2.接受过烹饪专业培训机构学习的优先;
3.具备指导和管理小组工作的能力,有团队合作精神;
4.熟悉操作流程及有丰富的烹饪经验(二镬/二砧/上什2/打荷2/烧腊/冷菜/水台/鲍翅)其中之一;
5.有星级酒店2年以上相关工作经验。加入我们,即可享有
薪资
◆ 岗位工资
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◆ 法定加班费
◆ 各类补贴
福利
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◆ 免费提供工作餐
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◆ 年度体检
◆ 法定假期及有薪年假
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长隆专属福利
◆ 免费游玩长隆主题公园
◆ 酒店入住体验
◆ 长隆公园门票商品折扣
◆ 职业发展机会
◆ 长隆培训
珠海横琴长隆国际海洋度假区——世界级海洋特色综合主题旅游度假区 珠海横琴长隆国际海洋度假区地处粤港澳大湾区,落户在横琴粤澳深度合作区,是集主题公园、度假酒店、文化演艺、商务会展、餐饮休闲于一体的海洋主题度假区。度假区由海洋王国、宇宙飞船、横琴国际马戏城、长隆剧院、横琴湾酒店、企鹅酒店、马戏酒店、飞船酒店、迎海酒店公寓组成,其中长隆海洋王国曾经连创7项吉尼斯世界纪录,并于2014年荣获全球主题娱乐协会TEA颁发的“主题公园杰出成就奖”,是中国主题公园首次获得这一业界“奥斯卡”级殊荣。2017年和2018年,长隆海洋王国又先后凭“5D城堡影院”和“海洋夜间花车大巡游”再获TEA大奖殊荣。长隆宇宙飞船2023年9月16启动试营业,也一举创下了7项吉尼斯世界纪录。此外,中国国际马戏节已在珠海横琴长隆国际海洋度假区内成功举办了六届;长隆横琴湾酒店于2014-2015连续两年蝉联世界旅游大奖(WTA)全球领先主题酒店,2019-2020蝉联中国旅游大奖(TTG)最佳主题酒店。公司网站:https://zh.chimelong.com/