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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。9.客人就餐期间做用餐服务,及时上菜,清理杯盘杂物,保证各类饮料、酒水、茶水充分备用。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的服务意识。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
西安会展国际酒店位于具有“龙脉”之称的长安路北段,南临繁华的小寨商业区,北靠市中心钟楼,东眺南北交通枢纽雁塔路,西壤高新技术开发区。位于地铁2号线进出口上,周边大型商场、酒店、餐馆、休闲娱乐场所、医疗机构众多,地理位置优越,环境优雅,交通便利。距离机场巴士西安宾馆站点步行仅需约5分钟。 西安会展国际酒店是集客房、餐饮、会议、休闲、度假于一体,专为商务人士和旅游客人量身打造的多功能精品商务酒店。拥有装饰简约高雅、布置温馨舒适的客房两百余间,客房内设有中央空调、免费宽带、WIFI上网、国内国际直拨电话、迷你吧、高清数字电视、电子保险箱等现代化服务设施。六楼宴会大厅与风格各异的包厢可同时满足300人用餐;富丽堂皇的中式宴会大厅,高贵典雅的豪华包间,色香味型俱佳的精美菜肴,热情周到细致的国际标准服务,是举行商务宴请、朋友聚会、私人家宴的理想之地。 西安会展国际酒店专业的酒店管理及服务团队随时为您提供优质的服务,我们期待着您的光临并与您共度美好的时光!