招聘F&B Manager 餐饮部经理_常州万泽玛丽蒂姆酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有10年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

常常州万泽玛丽蒂姆酒店是由上市公司万泽集团全额投资兴建，与德国玛丽蒂姆酒店管理集团合力打造而成，是一家集商务、休闲、度假、餐饮、娱乐、会议为一体的，功能完善、设备齐全的五星级酒店。现诚意招聘积极进取、并有志于酒店业发展的人才加盟。酒店位于江苏常州武进区的CBD核心位置，紧邻常州世界贸易中心。该项目造型独特的外观设计曾获得中国绿色建筑设计标识奖。右图上方花园架空层玻璃体状建筑就是酒店的主体部分，其中拥有219间装饰豪华的客房和14间中餐包厢。时尚国际的西餐厅、提供德国经典美食的德国特色餐厅并配有408平方米的大宴会厅和各种不同规格的会议室。州万泽玛丽蒂姆酒店招聘时间：周一至周五 08:30--17:30招聘地点：常州市武进区延政中大道15号（武进世贸中心斜对面）乘车路线：2路、320路、66路、302路、70路、78-A路、503路至府东路世贸中心站下车后前行50米常州万泽玛丽蒂姆酒店是由上市公司万泽集团全额投资兴建，与德国玛丽蒂姆酒店管理集团共同打造的一家集商务、休闲、度假、餐饮、娱乐、会议为一体的，功能完善、设备齐全的五星级酒店。酒店紧临武进区CBD中心，周边道路系统完善，区域位置得天独厚。拥有219间宽敞、装饰豪华、设施齐全的客房，所有客房都可尽览城市美景。除西餐厅外，还包括一个提供德国啤酒的德国特色餐厅，以及一个拥有14个包房的中国餐厅。酒店现诚意招聘积极进取、并有志于酒店业发展的人才加盟。