餐饮部员工
2千-3千
停止招聘
发布于 2017-11-08
餐饮部员工
2千-3千
南昌 | 经验不限 | 初中 | 招20人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。    
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. X熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。

岗位要求
1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:一般
年龄要求:18-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
三经路47号
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职位联系人
经理
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南昌博兰泽国际大酒店简介南昌博兰泽国际大酒店坐落在举世闻名的英雄城南昌,美丽的赣江之畔,由南京博兰泽酒店投资管理集团斥资2亿元按照五星级标准建造,占地面积35亩,总建筑面积5.1万平方米,地上22层,地下1层,拥有300多个地上停车位,是一家集餐饮、客房、高端宴会、国际会议、休闲娱乐及高档写字楼项目为一体的综合性酒店,院内地势平坦、树木苍郁、鸟语花香、空气清新怡人,酒店内部装饰设计考究、功能施设齐全,将国际标准与地域文化高度融合,主题鲜明、内涵丰富,充分体现了“儒商雅风”的特色,是繁华喧嚣都市中不可多得的城市绿洲。南昌博兰泽国际大酒店坐落于南昌市三经路47号,与省委机关、省公安厅、省军区毗邻而居,颇具军旅特色的南昌1927项目、历史悠久的八一中学近在咫尺,日曦微露,学府翰墨飘香,得天独厚的自然条件与人文环境,为您营造出一个优雅宜人、闹钟取静的惬意氛围,江南名楼滕王阁、八一广场商圈信步可达,距离昌北国际机场仅20公里的车程更是商务洽谈、团队会议的理想场所和最佳选择。2015年3月,经过博兰泽人历时两年多的不懈努力和辛勤耕耘,东湖区的地标性建筑南昌博兰泽国际大酒店拔地而起,进入全面试运行阶段的南昌博兰泽国际大酒店一层为酒店大堂,设有大堂吧、宴会接待中心及特色餐饮区;二层为全日制自助餐厅及高端会所;7个大中型宴会、会议厅及18个中式豪华中餐包房分布于酒店三、四层,其中可同时容纳1000人的一千二百平米无柱恢弘大厅是博兰泽国际大酒店能够成为全南昌乃至整个江西省五星级婚宴主题酒店NO.1这一品牌至关重要的因素之一。2015年3月酒店试运行至今接连举办数场大型年会、企业庆典晚会及各类宴席,7月更是被江西省婚庆行业协会授予“最受新人喜爱婚庆酒店”及“南昌市婚庆行业协会副会长单位”等等一系列荣誉称号。除此区域以外,酒店5-22层则分别为SPA会馆、5A级写字楼及酒店豪华客房区,设有单、双豪华房和总统套房三百余间,预计酒店年营业总额达1亿元,创税800万元以上。尊贵博雅、精心为您,优越的地理环境、得天独厚的自然条件、完善的配套设施、贴心周到的服务,跻身南昌市一流五星级酒店行列的博兰泽正以它雄伟的身姿傲立于城市中心,迎接着八方宾朋。
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