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岗位职责:
1.严格执行食品安全卫生法,防止食品污染
2.负责各式点心小吃的制作
3.服从领导安排,不断提高面点制作的技术水平
4.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁
5.掌握食品成本核算,减少损耗
任职要求:
1.能独立操作中式点心,同时会西点制作的优先考虑
2.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干
3.初中级以上学历,具有三年及以上相关工作经验,男女不限
上海麦金地集团股份有限公司——全国优秀餐饮企业、“上海名牌”认证企业、中国团餐十大领军企业,是目前最具规模的专业团膳服务企业之一。公司成立于2003年,注册资本人民币9179万。公司秉持星级酒店餐饮服务理念,科学设计团膳生产与服务管理流程,全面实施食品卫生HACCP控制体系和ISO9001-2008质量管理体系,在日常管理中推行6T卓越现场管理。为世界500强企业、政府机关、产业园区、商务楼宇等组织机构提供从设计、生产到餐饮服务的一揽子餐饮方面的解决方案。作为一个预估2018年年产值近百亿亿的公司,并深受华为、正大、高盛、钟鼎等资本方青睐并建立合作关系。麦金地如今已经成为一家专业团膳服务的大型餐饮管理服务企业,如今公司已向包括世界500强企业在内比如许多大型企业、政府机关、金融机构大型科技园区提供专业、优质的供餐服务。