中餐厅副经理/Asst.Chinese Restaurant Manager
8千-1万
停止招聘
发布于 2020-01-15
中餐厅副经理/Asst.Chinese Restaurant Manager
8千-1万
上海 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

 

1, Briefs personnel on preparations, service and content of menu        items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and      promotions.

   指导员工工作的准备工作,服务及菜单各项的内容。与厨房协调       好当天或每月的特色菜及促销菜。

2, Ensure all necessary arrangement and preparation are made for      normal and special events; coordinates activities with  HSKP,            Engineering and other departments.

    做好特色菜及促销菜的必要工作安排,与客房部、工程部及其他  

    部门协调好各项活动。

3, Monitors and directs service flow in the restaurant.

    监督并指导餐厅的服务。

4, Welcomes and seats guests and presents menu with                        suggestions to specials.

    引领客人入座,送上菜单并推荐餐厅的特色菜。

5, Performs all duties as assigned by management.

    及时完成酒店管理层所布置的所有工作。

6, Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions        and all concerns pertaining to personnel or equipment in                  appropriate logbooks, discusses the same with Restaurant   

    Manager.

    做好销售额、客人的投诉、解决办法及相关的人员、设备情况的        记录,并与餐厅经理讨论此事。


其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
上海市徐汇区浦北路1号
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海中星铂尔曼大酒店位于南徐家汇商务中心,与甲级智能办公楼和大型商业中心共同构筑中星城这座地标性的城市综合体。酒店由中星(集团)有限公司按高档五星级标准投资建设,法国雅高集团经营管理。上海中星铂尔曼大酒店拥有338间客房,1300平方米的超大无柱宴会厅,11间各具风格的会议室满足各类商务会议需求;此外,酒店还配有中餐厅、日式餐厅、全日制餐厅,设施齐全的健身中心、游泳池和环境优雅的水疗馆等配套设施一应俱全。酒店已于2014年1月开业。
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