副总工程师应协助总工程师确保工程部的正常运行。他应协助总工程师进行技术安装，维修保养整个酒店的设施，包括洗衣房设备、厨房设备、家具等, 保证工程部员工进行正常的预防性保养工作。
负责实施以满足客房设备的高标准要求以及节约能源，成本预算和仓库管理等事宜。
The Assistant Chief Engineer assists the Chief Engineer in the proper and efficient operation of the Engineering department, including repair and maintenance of the entire property, technical installations and related equipment, laundry and kitchen equipment, furniture, etc., assuring a preventive maintenance can run smoothly.
Responsible for implementing Required to assist in maintaining the high standards of guestroom equipment, efficiency, cost & stock control, energy saving, etc.

上海中星铂尔曼大酒店位于南徐家汇商务中心，与甲级智能办公楼和大型商业中心共同构筑中星城这座地标性的城市综合体。酒店由中星（集团）有限公司按高档五星级标准投资建设，法国雅高集团经营管理。上海中星铂尔曼大酒店拥有338间客房，1300平方米的超大无柱宴会厅，11间各具风格的会议室满足各类商务会议需求；此外，酒店还配有中餐厅、日式餐厅、全日制餐厅，设施齐全的健身中心、游泳池和环境优雅的水疗馆等配套设施一应俱全。酒店已于2014年1月开业。