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岗位职责
1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。

岗位要求
1.高中以上学历或同等学历，具有X年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。         
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。

      云泽山庄始建于公元两千零五年六月八日，自荒滩乱石之上，拓荒者披荆斩棘、扬尘破土，至立此记，夫一年十月有余；盖因后者循故所由，乃具此文。      溯京西南辽宋甬道而上，青山野渡之间，云泽得居白云腹地、灵山秀水处。饶是冬日雪净，雾若素炼绕玄石、临山清、顾水天一色，泽孕百里画廊，故此而名。      自九龙潭东千余米，云泽三百亩；林木间或而生，花草莺莺，风起相送桃李芬香，凡信步之处，绿意极目不尽，无卉不芳，诗呈：      萍香荷泮听风清，月光佛前静思冥；      曲渚回汀临芳墅，缘亭膜拜海慧山；      霓裳遥望会仙桥，有凤来仪临桃园；      飞流直下耸拒马，九龙回顾水云间。      满园别苑佳景，胜似仙境；夫虽来而芸芸纤尘，去则身若洁玉。云泽人欣聚于此，以勤思修业，且尚礼仪，必得贤缘四座八方。